科学课要力求六个“突出”

--听公开课《马铃薯在水中是沉还是浮》有感

孙玉强

     科学课在全新的理念下出现了众多的课堂教学形式，可以说百花齐放，但在我所听过的课堂教学中真正能体现课标新理念，而且有自己独到见解的科学课却不多。听了《马铃薯在水中是沉还是浮》的公开课后，颇有收获。 

     一、课堂流程突出探究性 

     说起探究性，课标上写得很明白：“科学学习要以探究为核心。”简单的文字要给它赋予灵魂，让它生动起来不是一件很容易的事。公开课是这样设计的：“猜测———实验———推测———再实验———后实验”。在这里我用了一个后实验，我先解释一下，也就是开放性的实验、进一步发展学生思维的实验。这样一个流程看上去朴实无华，但却蕴含着一个真理：由易到难、由静到动、由想到做、由简单到复杂。这不但符合学生的年龄特点和认知规律，更体现出学习的探究性，这种简单的设计包含了“提出问题、猜想结果、制定计划，观察、实验、制作，搜集证据、进行解释及表达与交流”等活动。 

     课堂从“马铃薯在水中是沉还是浮”这个问题引发猜测：大的沉、小的浮；然后让学生演示实验发现问题并不是这样简单：大的有的浮了、有的却沉了；再由问题引发出推测：到底与什么有关；第四步通过实验进行验证；最后让学生设法“把在沉水中的马铃薯浮起来”。 

     这种教学设计在自然而然中体现着一种探究的意识，学生在这样的设计中会自然而然形成一种探究的方法，潜移才能默化。 

     二、实验教学突出预见性 

     预见性对于教师来说是必备的教学素质，我们常说的“备学生”就是其中的关键，对于科学课标下的教师更需要有这种意识和行为。在备课的过程中，教师必须有足够的思想准备、心理准备、技术准备、技巧准备和专业准备。需要教师想得多一点再多一点，并在想的过程中把自己转换成一个儿童，体验一下学生的心理，多一些学生的想法，这样才能临危不乱，有的放矢。教师的教学艺术化也在此点上才能发挥得淋漓尽致。 

     本堂课中有一个教学环节就充分地体现出教师的这种预见性：当学生需要用滴管、汤匙、蜡烛做加热实验时，教师简明扼要的实验要求，以及一个小小的准备让学生的实验得以顺利安全地进行。要求是：请学生们在滴液体的时候，最多不要超过四滴；用完汤匙后把它放入有少许水的塑料实验盒中。如果没有这个实验要求，学生的实验就会需要更多的时间，而这些时间的花费又是毫无意义的。再就是如果没有盛有少许水这个准备，塑料实验盒就会烫坏，而有了少许水，汤匙就会很快冷却下来。 

     三、教学行为突出指导性 

     教师指导性的语言对学生的行为以及日后的成长有关键性的作用，也许一次两次起不到什么效果，但长此以往下去就会达到新课标所说的那种境界。情感态度价值观的问题不单靠体验，还要靠教师的语言指导、行为指导。我们每一个科学教师在解惑育才的同时，更要特别注重传道育人。我们的学生不但需要知识与技能，更需要一个好的道德品质、好的行为习惯。 

     新课标中指出要学生注意倾听别人的发言，尊重他人的意见。在公开课的课堂中，我不止一次听到执教者的提醒，而且变着方法提醒。这种提醒让学生能够在比较安静的状态中，领悟别人的想法，提出自己的看法。第一种是直接提出，这样虽缺乏点智慧，但确实见到了效果；第二种是请听到别人发言的学生鼓鼓掌；第三种是谁能把发言者的话重述一次，凡此种种。 

     四、开放性实验突出多样性 

     后实验，也就是开放性实验。主要目的是为了拓宽学生的思路、发散学生的思维、巩固所学的技能与方法。每当此时，学生都会有意想不到的收获，异想天开的发言，千奇百怪的做法。这一环节的设计很好地体现了课标所倡导的创新思维和实践精神。 

     教师在设计这一类实验的时候，首先自己的思路要打开，尽可能不要有什么条条框框，也只有这样才能让学生在开放的空间里干自己想干的、干自己所想的事。 

     本堂课中教师给学生一个问题、一个实验：把沉在水中的马铃薯浮起来。学生根据这个问题情景，小组讨论、大胆尝试、不断改进，最终成功。每一个小组都有自己的想法和做法：有加盐的、有加盐并搅拌的、有给马铃薯钻孔的。 

     但是我们不难发现这一设计的单一性，就是加盐。如果我们改变一下设计，让学生先想办法，我想学生会有更多的思考：先减少水，再加盐；把马铃薯切成小块或小片；把马铃薯做成船的形状等等。做必须在想的基础上才能更好地发挥，科学更是如此。 

     五、方法指导突出科学性 

     对于方法的指导每个人都有自己独到的见解，但未必都是科学的。什么是科学的方法指导，我认为必须是与学生交流出来的，在学生的原有基础上升华的，也就是要充分考虑到学生的已有知识。要让学生知道前期的学习和实践活动对于他学习新知的重要性。
     在本次公开课的课堂中，这一点得到了充分的发挥。例如：在如何判断两种液体时，学生想出了四种方法：看、尝、闻、火烧。教师借助于学生的已知，与学生交流，听学生发言，由学生选择。对于为什么不能通过看、尝、闻来判断，学生畅所欲言，最终得出只能通过用火烧的方法才能进行判断。因为这样最卫生、最安全、最科学。这就是在学生已有知识上的升华，是一种综合能力的培养，是一种科学方法的指导。 

     六、教材的使用突出开放性 

     教材的重要性和必要性是不容置疑的，但新课标给我们的余地也是很大的，可以让我们对教材进行补充、调整、删减。这表现在课堂中就是让学生有更充足的时间和空间，让老师有更广阔的舞台，更自由的发挥，不拘泥于课时、不拘泥于教材内容，课上起来便有很大的自由度。 

     本堂课中，教师没有被教材的内容所束缚，而是大胆地选取，重新设计。让学生把重点放在推测与实验验证上。把让马铃薯浮起来作为一个拓展内容，不要求学生在课堂上完成或只起个头、引个路，把问题留给课外，使学生在今后的学习与生活中继续探究，在以后的课时中解决。 

     课堂教学的研究是永无止境的，但研究的同时务必讲究求真务实，讲究突破，而不是一味地追求完美，追求我做了多少。更重要的是我怎样做的，做的效果是否是为了孩子的一生。否则，课堂就会沉下去，而不是浮起来。 

（作者单位 北大附中广州实验学校）

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