对不同版本高中生物新课程实验教科书的初步比较
    ——以“生命的物质基础”为例

姚震英

    高中生物新一轮课程改革已于2004年9月起在广东、山东、宁夏和海南四个省级实验区实施,生物学科配套的实验教科书有五个版本:人民教育出版社(以下简称人教版);江苏教育出版社(以下简称江苏版);河北少儿出版社(以下简称河北版);中国地图出版社(以下简称中图版);浙江科学技术出版社(以下简称浙江版)。由于版本众多,而且每一版本处理同一知识内容时的方式不尽相同,因此很多一线教师在教学中感到十分困惑。为此,笔者就 “生命的物质基础”这一内容在人教社旧版①和人教社过渡版②教科书以及五个版本新课程实验教科书中的呈现方式,进行了初步的比较,以便为顺利开展教学工作提供参考。
    一、“生命的物质基础”在人教社旧版及过渡版中的呈现比较
    “生命的物质基础”的主要知识是组成生物体的化学元素和化合物,其编写方式在教科书中不是一成不变的,从人教社旧版到过渡版的编写里就有了一次较大的变动(见表1)。
    表1

 

人教社旧版

人教社过渡版

章节位置

第一章 第一节 细胞的化学成分

第一章 生命的物质基础

内容编排特点

先描述构成生命的化合物,再总结构成生命的化学元素

分两节描述:第一节  组成生物体的化学元素,第二节  组成生物体的化合物

变动的意义

过渡版教科书更能体现自然界中生物体组成由“化学元素→化合物→细胞器……”的这种“微观→宏观”的生命结构层次的规律,并在化学元素上比较了自然界中生物与非生物之间以及不同种类生物之间的关系

    二、“生命的物质基础”在五个版本新课程实验教科书中的呈现比较
    1. 在章节编排位置上的比较
    人教社过渡版依据生物体由微观→宏观的发展体系编写,已相当完善。五个版本新课程教科书在此基础上,又都不同程度地有了一些新的突破(见表2)。
    表2

版本

所属章节

特点

人教版

2章组成细胞的分子

按有机物→无机物的顺序编排;有机物中又以蛋白质和核酸为先为重。体现了有机物以及蛋白质和核酸在生物体中的重要性

江苏版

第二章细胞的化学组成

化学元素和化合物的编排顺序与过渡版人教版相近

河北版

2章细胞的化学组成

化学元素和化合物的编排顺序与过渡版相近,只是把“酶”的内容编入到蛋白质中

地图版

第一单元第二章细胞的构成

第二单元细胞的自我保障

不仅简单地介绍了化学元素和化合物的一般情况,还以蛋白质和核酸为出发点,结合了与细胞自我保障有关的合成、运输、在细胞结构的作用等相关知识,形成了以化合物为点向四周放射的一种新的编排顺序

浙江版

第一章细胞的分子组成

化学元素和化合物的编排顺序与过渡版相近

    2. 与人教社过渡版相比增加的主要内容
    五个版本新课程实验教科书所增加的主要内容详见表3。
    表3

版本

增加的主要内容

人教版

实验:观察dnarna在细胞中的分布;生物大分子以碳链为骨架

江苏版

原子和分子的形成;生物大分子的基本骨架

河北版

构成水分子的氢键;实验:观察dnarna在细胞中的分布;生物大分子以碳链为骨架;酶

地图版

组成生物体的化学元素在元素周期表中的分布规律;探究活动:模拟蛋白质分子结构的多样性;蛋白质的合成与运输;核酸与细胞核

浙江版

分子和离子;水的氢键和极性;碳化合物;建议活动:检测细胞中的dnarna

    从表3可以看出,其共同特点是:从离子和分子的角度更好地解释了化合物的功能;从生物大分子骨架的组成解释了碳元素是构成生物最基本元素的原因;设计了探究活动和探究实验等多种形式的学习方式,更有利于学生知识体系的形成。
    三、五个版本新课程实验教科书的特色比较
    1. 以不同的形式充分体现了新课程的基本理念
    高中生物新课程的基本理念有四条:提高生物科学素养、面向全体学生、倡导探究性学习和注重与现实生活的联系。作为实验区使用的第一批教材,五个版本都非常注重突破传统理念,百花齐放,以不同的形式体现了新课程的基本理念。
    (1)提高生物科学素养
    提高生物科学素养是《普通高中生物课程标准(实验)》(以下简称《标准》)规定的核心任务。生物科学素养最基本的含义是指学生能够合理地将学到的科学知识运用到社会和个人生活中。教学中可以通过构建更合理的知识体系,提高对科学过程和方法的理解,培养科技意识和系统分析能力等方法,逐步实现提高学生科学素养的目标。五个版本教科书均能从多方面实现这一目标,具体见表4。 
    表4

版本

具体体现

人教版

通过“相关信息”、“知识链接”、“科学史话”和“科学前沿”拓展学生的知识面;通过“问题探讨”和“思考与讨论”培养学生的系统分析能力;通过“实验”、“技能训练”等提高学生运用知识的能力

江苏版

通过“拓展视野”增加学生的知识面;通过“积极思维”培养学生的系统分析能力;通过“边学边做”、“继续探究”和“课题研究提高学生运用知识的能力

河北版

通过“科学发展历程”、“小资料”、“科技探索”和“观察” 增加学生的知识面;通过“数据分析”和“思考” 培养学生的系统分析能力;通过“探究”和“实验” 提高学生运用知识的能力

地图版

通过“相关链接”和“课外阅读” 增加学生的知识面;通过“课题研究”和“探究活动” 培养学生的系统分析的能力和提高运用知识的能力

浙江版

通过“小资料” 增加学生的知识面;通过“活动”和“建议活动” 培养学生的系统分析的能力和提高运用知识的能力

    (2)面向全体学生
    五个版本教科书在课程内容的呈现上是多样的,可以适应不同层次的学生的需求。在面向全体学生方面,五个版本教科书均有各自的主要特色,详见表5。
    表5

版本

主要特色

人教版

练习的编排分基础题和拓展题,满足不同层次学生的需求

江苏版

以“继续探究”满足高层次学生的需求

河北版

通过实验中的“技能卡”为有需要的学生提供实验材料、实验试剂等的获取方法

地图版

“探究活动”中分析讨论的问题的设计由浅到深,满足不同层次学生的需求

浙江版

“建议活动”考虑了不同层次的学校和学生的需求

    (3)倡导探究性学习
    探究性学习不仅是提高生物科学素养的一种重要途径,而且是实现情感、态度和价值观目标的方法之一,同时还是一种有效的学习方式。五个版本教科书均安排了探究性学习的内容,具体见表6。
    表6

版本

探究性学习方面的体现

人教版

每节开篇设“问题探讨”;在“鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中,每种待测样品均经过还原糖、脂肪、蛋白质和淀粉的测试方法,以探究待测样品的主要成分

江苏版

设有“课题研究”;在 “鉴定蛋白质”的实验中,探究三种样品是否存在蛋白质

河北版

设有“探究”、“构建模型”;在鉴定三大有机物时均要探究几种实验材料是否都含有三大有机物

地图版

每节设有专门的“探究活动”

浙江版

在“鉴定生物组织中的糖类和蛋白质”活动中,探究三种待测样品的成分

    (4)注重与现实生活的联系
    五个版本教科书以不同的方式让学生在现实生活背景中学习生物学知识,了解生物学与职业的关系,为学生的进一步学习和步入社会做准备。人教版和江苏版都用专门的篇幅描述生物学与现实生活的联系,如人教版的“与生活的联系”,江苏版的“放眼社会”和“走进职业”。而河北版、中图版和浙江版则在不同的栏目中渗透生物学与社会生活的联系。无论哪一种形式,都比以往教材更注重与现实生活的联系,不仅增加了教材的可读性,也增加了教材的实用性。
    2. 从多个角度、用多种形式呈现,体现知识联系的多元化
    五个版本教科书涉及的主要基础知识大体相同,但对知识的呈现形式大不相同。大到章节的编排体系,小到某一知识点的表达形式都有所不同。如人教版、江苏版、河北版和浙江版虽然都按“化学元素→化合物”体系编排,但无机物和有机物的描述顺序以及各种有机物的描述顺序均有不同,而中图版则把化学元素和化合物分到不同的章节中描述。不同的教材对同一知识的不同表达方式,不仅体现了知识内在联系的复杂化和多元化,适应了不同学生的发展需要,也体现了各自的特色。
    3. 同中求异,各具特色,达成相同的教学的目标
    五个版本教科书虽然对同一知识点的呈现方式不同,但都围绕着《标准》的要求,通过对知识的阐述和学习方法的引导,体现《标准》的理念,实现相同的教和学的目标。例如,“氨基酸的结构通式”是五个版本教科书都具有的一个知识点,而对氨基酸的结构通式的导出,五个版本教科书就采用了不同的方式。江苏版和浙江版采用的是平铺直叙的形式;河北版采用的是给出五种氨基酸的结构简式,让学生通过“构建模型”探究出氨基酸的结构通式;人教版采用的是给出四种氨基酸的结构简式,让学生通过“思考和讨论”栏目中的两个问题,总结出氨基酸的结构特点后,再构建出氨基酸的结构通式;中图版采用的是给出四种氨基酸的分子结构模型和结构简式,结合“分析讨论”栏目中的四个问题,探究出氨基酸的结构通式。由此可见,虽然五个版本教科书在这一知识点上的阐述方法和学习方法不尽相同,但它们都能实现学生对知识点掌握的目标。
    4. 注重学生知识体系的形成,提高学生总结归纳的能力
    通过学习应该掌握什么知识,这在以前的教材中没有专门的归纳。基础好的学生可以做到自己归纳,而基础差的学生通常等着教师来为他归纳。大部分新课程实验教科书注意到以往教材在这方面的不足,设有专门的部分引导或帮助学生归纳知识,注重培养学生知识归纳的能力。如,人教版每节的旁栏有“本节聚焦”,每章后有“本章小结”;江苏版每节的旁栏有“学习目标和关键词”;河北版的每章前有“主要内容”,每章后有“本章小结”;浙江版的每章前有“本章学习要点”,每章后有“本章小结”。这些内容的设立,可以让学生把握住每节或每章的主要知识,并能从中找出线索,归纳出知识的体系,利于学生预习和复习环节的进行。
    四、给教师的启示
    1.生物新课程实验教科书目前已有五套之多,不同的教科书以不同的方式都能达成《标准》规定的相同的学习任务,因此教师不必局限于一种教科书,可依实际情况,综合多种版本的教科书来教学,体现取材上的多元化,再通过教学形式和内容上的多元化来实现学生学习方式上的多元化,这样更能培养学生的多种能力。
    2. 《标准》的实施,为教学提供了更广阔的操作平台,也对教师的专业能力提出了更高的要求。能否更好地适应《标准》的要求,取决于教师思想上的开放和教学业务水平的不断提高。因此,教师要撇弃旧有的思想观念,尽快为适应《标准》的要求进行教育教学理论和专业知识方面的充电。
    3. 《标准》大力倡导探究性学习的理念,虽然探究性学习有许多优点,但是它也存在着难以使学生获得比较系统的基础知识和耗时多等缺点。因而,教师在实施探究性学习的过程中,应适当引导学生总结基础知识,设计和控制好探究过程中的方法和时间安排,以便教学能按时完成。
    4. 注重与现实生活的联系是《标准》的基本理念之一,这就要求学生要有一定的生活经验为基础。因而,教师应鼓励学生多接触社会,多参与实践活动,让学生认识到生物是一门学以致用的学科,从而提高学习的积极性。
   
    参考文献:
    1.中华人民共和国教育部.普通高中生物课程标准(实验).北京:人民教育出版社,2003
    2.教育部基础教育司,教育部师范教育司组织.生物课程标准研修.北京:高等教育出版社,2005
 
  (作者单位 广州大学实验中学    本文学科编辑 钟 阳)
选自《广州教学研究》总第381期

  
   

     


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